Signor Cesare Agriturismo

Sono venuto in questo posto con un gruppo di amici, in quanto ci è stato consigliato soprattutto perchè dotato di forno a legna, e quindi, presumibilmente, in grado di proporre un'ottima pizza. Posto raggiungibile solo in auto (minimo 11-12 minuti), in quanto a metà tra Manfredonia e San Giovanni Rotondo. Veniamo accolti con dei "menù" usa e getta, che ci vengono forniti da uno dei camerieri, che mi sembrava più un professore che distribuiva le verifiche ai suoi alunni. Sì, perchè i "menù" erano fogli singoli stropicciati e sconnessi tra loro, che dovevi prima ricomporre e poi leggere. In tempi di post-covid, al loro posto, avrei magari optato per un'altra soluzione, come un menù online, o meglio, tramite QR Code, siamo anche nel 2020 dopotutto, e il posto propone inoltre una cucina "gourmet", e vedere questi fogli stropicciati svolazzare, non è il massimo per gli occhi, ecco. Location molto carina ed accogliente, ma nulla di suggestivo. A prendere le ordinazioni arriva un ragazzo educatissimo e davvero in gamba (abbastanza alto, barbetta e occhiali, così, a scanso di equivoci) il vero valore aggiunto di questo posto, una nota di merito perchè di camerieri così garbati e composti se ne trovano pochi in zona. Antipasto (anzi "défilé") di mare, molto buono ma dal prezzo esagerato. Un pezzo di baccalà fritto, un pezzettino di carpaccio di tonno, e un particolare arancino di mare (molto saporito). FINE. Null'altro, capisco l'arancino di mare, che magari lo assaggi solo qui perchè non è proposto altrove, però baccalà e carpaccio, anche di dimensioni ridotte, il tutto a 15€, mi sembra un attimino sovraprezzato per ciò che ti viene proposto. Arriviamo al motivo che ci ha portati e cenare qui, la pizza, non voglio dilungarmi troppo, lascio in allegato una foto così che possiate farvi un'idea. Buona è buona, per carità, però sul "menù" non mi sembrava di aver letto "mini-pizza", e siccome ci sono pizze che arrivano tranquillamente a costare 14€ (se non di più), vederle servite in questo piatto, dove mancava poco che ce ne potesse entrare un'altra, insomma. Ma non fraintendetemi, le dimensioni del piatto sono quelle classiche, è la dimensione della pizza il problema. Le dimensioni non contano direbbe qualcuno. Beh dipende, come sempre. Per quello che ho speso mi aspettavo una pizza quantomeno della giusta grandezza, nonostante il titolare sostenga che la stesura delle loro pizze avvenga sempre conformemente alla dimensione dei piatti, beh. Ripeto, c'è una foto in allegato, ai posteri l'ardua sentenza. Conto che ha assecondato le nostre aspettative fondamentalemente, anche abbastanza onesto devo dire, ma ribadisco, i prezzi da listino sono a mio avviso sovraprezzati per l'offerta che viene proposta, soprattutto per il défilé di mare. Ci tornerei di nuovo? Personalmente no. Uscire fuori città per un nulla di eccezionale, a questo punto lascio l'auto in garage e mi faccio un giro in centro, dove, per delle valide alternative, ho solo l'imbarazzo della scelta.